Impressionen vom 

Zepp Bar Bistro in Fehraltorf

 🕰️ 1. Ursprung: „Kaffi im Feld“ (bis ca. 2012)
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• Das Gebäude an der Russikerstrasse 12 in Fehraltorf war ursprünglich das „Kaffi im Feld“, ein bekanntes Café- und Restaurant-Treffpunkt im Dorf.
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• Es war über mehrere Jahre hinweg ein gemütliches, eher familiäres Lokal – mit Fokus auf Kaffee, Kuchen, kleine Speisen und Musikveranstaltungen.
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• Der Name „Kaffi im Feld“ bezog sich auf die Lage am Dorfrand, „im Feld“, Richtung Russikon.
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• Nach einigen Betreiberwechseln wurde der Betrieb schließlich geschlossen – das Gebäude stand dann für eine Zeit leer oder wurde renoviert.

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🚀 2. Übergang: „Zeppelin“ (ca. 2013 – 2016)
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• Danach eröffnete an derselben Adresse das „Zeppelin“ – eine Bar-Lounge mit Musik- und Eventcharakter.
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• Das „Zeppelin“ wollte sich als moderner Treffpunkt im Zürcher Oberland positionieren, mit Live-Musik, DJ-Abenden, Drinks und Snacks.
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• Das Interieur war deutlich urbaner als zuvor, mit Bar-Atmosphäre, und zog ein jüngeres Publikum an.
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• Die Marke „Zeppelin“ war bewusst gewählt – als Symbol für Aufbruch, Leichtigkeit und Bewegung („abheben, Neues wagen“).
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• Nach einigen Jahren (etwa bis 2016) kam es zu einer Betriebsübernahme bzw. Neuausrichtung, vermutlich im Zuge der Gründung der späteren GmbH.

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🍸 3. Neuausrichtung: „Zepp Restaurant Bar Lounge“ (ab 2017)
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• Am 2. Mai 2017 wurde offiziell die „Zepp Restaurant Bar Lounge GmbH“ gegründet.
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• Das „Zepp“ war somit die Nachfolge des „Zeppelin“, aber mit neuem Konzept – etwas bodenständiger, mit Bistro- und Essensangebot.
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• Die Namensverkürzung von „Zeppelin“ zu „Zepp“ war bewusst gewählt – sie behielt den Wiedererkennungswert, klang aber moderner und kürzer.
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🍽️ 4. Heute: „Zepp Bar Bistro“ (seit 2024)
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• Im Oktober 2024 erfolgte die offizielle Umbenennung in „Zepp Bar Bistro GmbH“, was die aktuelle Ausrichtung widerspiegelt.
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• Das heutige Zepp verbindet damit seine Wurzeln aus drei Phasen:
1.
• Gemütliches Café („Kaffi Feld“)
2.
• Event-Lounge („Zeppelin“)
3.
• Modernes Bistro & Bar („Zepp“)
• Damit ist es eines der wenigen Lokale in Fehraltorf, das kontinuierlich als sozialer Treffpunkt über fast zwei Jahrzehnte weiterentwickelt wurde.

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